A Câmara de Esposende anunciou hoje ter lançado a marca “Produtos de Esposende” que passa a ser a marca local com selo de origem.
«Aproximará produtores e consumidores, reduzindo a zero a distância entre estes dois elementos da cadeia de produção. Esta iniciativa enquadra-se no Programa de Incentivo à Produção e Consumo dos Produtos Endógenos», frisa a autarquia em nota de imprensa.
Esta nova marca vai fazer parte «do novo conceito promocional e de divulgação, que valorizará os produtos com origem no concelho de Esposende, identificados, através de um selo criado para o efeito».
«A gastronomia representa um dos mais importantes atrativos turísticos de Esposende, permitindo ao concelho, destacar-se e posicionar-se como um destino de referência. Com uma diversidade gastronómica, cujas receitas passam de geração em geração, os produtos locais são parte da vida de quem nasce e vive ligado à terra e ao mar», aponta o Município liderado pelo social-democrata Benjamim Pereira.
Ao mesmo tempo a Câmara avança com o “ESLocal”, um programa que ambiciona ser uma alavanca para fomentar e estimular a produção e o consumo dos produtos locais do concelho.
«Um dos desígnios do programa é implementar o conceito de quilómetro zero, o qual promove a proximidade entre a produção e o consumo, de forma a que, a distância entre esses dois elementos seja reduzida a “zero”, aumentando o consumo e o escoamento dos produtos endógenos. Desta forma estaremos a apoiar os produtores locais (agricultores, pescadores, pastelarias, artesanato, entre outros), incentivando-os a cuidar da sua profissão como um negócio, protegendo o seu investimento, preservando o meio ambiente e contribuindo para a sustentabilidade do território, com impactos positivos de cariz económico, social e ambiental, numa lógica de economia circular», lê-se na nota de imprensa.
