Nos últimos dias, os preços do peixe dispararam Entre 9 e 16 de outubro, cinco das oito variedades de peixe monitorizadas registaram aumentos de preço, contribuindo para a subida global do cabaz alimentar.
A DECO PROTeste, que acompanha há mais de dois anos a variação dos preços de produtos essenciais, revelou que o cabaz de 63 artigos monitorizados subiu 63 cêntimos na última semana, passando a custar 228,60 euros.
As espécies que mais encareceram
Entre as espécies de peixe que mais aumentaram de preço, o carapau registou um acréscimo de 72 cêntimos por quilo (15,51%), passando a custar 5,33 euros.
O peixe-espada-preto teve uma subida ainda mais significativa, com um aumento de 86 cêntimos por quilo (10,87%), elevando o seu preço para 8,79 euros.
O bacalhau graúdo também foi afetado pela tendência de subida, com o preço a aumentar 1,05 euros por quilo (7,68%), situando-se agora nos 14,73 euros.
A dourada registou um aumento de 55 cêntimos por quilo (6,84%), fixando o seu preço nos 8,56 euros, enquanto o robalo subiu 22 cêntimos (3,17%), passando a custar 7,15 euros por quilo.
Descidas de preço
No entanto, nem todas as espécies de peixe registaram subidas. A pescada teve uma descida expressiva, com o preço a baixar 1,14 euros por quilo (9,12%), passando a custar 11,40 euros. O salmão também ficou mais barato, com uma redução de 84 cêntimos por quilo (6,6%), agora a 11,86 euros.
A perca registou uma ligeira descida de 1 cêntimo (0,05%), situando-se nos 9,67 euros por quilo.
Este aumento generalizado nos preços do peixe reflete a volatilidade que o setor alimentar tem vindo a experienciar, afetando diretamente o bolso dos consumidores portugueses.