Evento decorre de 15 a 17 de maio em todo o concelho; iniciativa alia a tradição culinária à promoção do território com o percurso pedestre “Por Terras de Barqueiros”
O “fiel amigo” volta a ser o protagonista em Barcelos. Entre os dias 15 e 17 de maio, o concelho promove mais uma edição do Fim de Semana do Bacalhau, uma iniciativa que conta com a adesão recorde de 46 restaurantes. Do clássico bacalhau com broa ao sofisticado gratinado ou recheado, a diversidade de receitas promete transformar o território num roteiro obrigatório para os amantes da boa mesa.
Promovido pelo Município de Barcelos, o evento tem como missão principal a dinamização da economia local e o reforço da identidade gastronómica da região. Ao atrair visitantes aos estabelecimentos de restauração, a autarquia pretende também potenciar a descoberta do património e das tradições barcelenses, consolidando o concelho como um destino turístico de referência no Minho.
Para quem deseja equilibrar a degustação com atividade física, o programa inclui, no dia 16 de maio, o percurso pedestre “Por Terras de Barqueiros”. Com início marcado para as 08h30, o trilho oferece uma oportunidade única para explorar as paisagens naturais de Barcelos e viver uma experiência de contacto direto com a biodiversidade local antes do almoço.
Onde Comer? Os 46 Restaurantes Aderentes
A lista de participantes abrange praticamente todo o concelho, oferecendo opções desde o centro da cidade até às freguesias rurais:
- Barcelos (Centro): Arcos na Praça, Babette, Bagoeira, Dom Gallo, Furna, Galliano, Gosto Muito, Muralha, Restaurante O Ás, Restaurante Pérola, Três Marias e Vera Cruz.
- Arcozelo: Bom Gosto, Casa Sêmea, Faty Ferros e Os Mouros.
- Várzea: Abel Martins, Atina Restaurante, Manjar das Estrelas, Solar das Fontes e Tropical.
- Barcelinhos: Chuva e Maria de Medros.
- Outras Localidades: Alma dos Reis (Igreja Nova), Ávila (Vila Seca), Belchior (Campo), Belo Horizonte e Tasquinha do Cândido (Rio Côvo Sta. Eulália), Brasa Doce (Monte de Fralães), Casa da Cocheira (Fragoso), Casa Eduardo (Milhazes), Casa Lourenço (Areias S. Vicente), Dom Carlos (Silva), Fina Mesa (Grimancelos), Melinha e Tasquinha O Telheiro (Viatodos), Pedra Furada (Pedra Furada), Restaurante Barro (Silveiros), Restaurante O Cruzeiro “O Rabeca” e Taberna Lopes (Gilmonde), Rústico (Mariz), Sonho do Cávado (Manhente), Taberna do Armindo (Remelhe), Taberna O Manhoso (Tamel S. Veríssimo), Taberninha O Chico (Perelhal) e Terraço dos Petiscos (Vila Boa).
