Barcelos foi o palco escolhido para a apresentação da XVII edição dos Fins de Semana Gastronómicos do Porto e Norte de Portugal, iniciativa que decorreu ontem, no Solar de Vila Meã, na freguesia de Silveiros.
O evento assinala o arranque de um dos mais ambiciosos projetos nacionais de promoção turística ligados à gastronomia e aos vinhos.
Ao longo de 2026, o ciclo irá abranger 33 fins de semana gastronómicos, envolvendo 69 municípios do Norte do país, 779 restaurantes e um total de 211 receitas tradicionais, representativas da diversidade culinária da região. Do Minho ao Douro, passando pelo Porto e Trás-os-Montes, o projeto mobiliza municípios, restaurantes, unidades de alojamento, adegas e quintas produtoras de vinho.
Na abertura da sessão, o presidente da Câmara de Barcelos, Mário Constantino Lopes, agradeceu a escolha do concelho para acolher a apresentação oficial, sublinhando a importância estratégica do evento para a promoção turística e cultural do território.
“Barcelos é uma cidade criativa e diferenciadora. Temos uma oferta turística completa, que alia gastronomia, vinhos, artesanato, património e o acolhimento das nossas gentes”, afirmou.
O presidente do Turismo do Porto e Norte de Portugal, Luís Pedro Martins, destacou o trabalho desenvolvido por Barcelos na área do turismo e a forte parceria com a entidade regional.
Enfatizou ainda o impacto internacional das iniciativas promovidas pelo concelho, que têm contribuído para a abertura de novos mercados e para o reforço da notoriedade turística da região.
Para o responsável, os Fins de Semana Gastronómicos representam muito mais do que um calendário de ementas.
“Este é o maior projeto público-privado da gastronomia e dos vinhos em Portugal. Queremos que o visitante não apenas veja o Porto e Norte, mas que o sinta e crie uma ligação emocional ao território”, referiu.
A sessão contou com a presença de 34 municípios, que apresentaram uma mostra de produtos enogastronómicos emblemáticos.
