A Comunidade Intermunicipal (CIM) do Ave participou num workshop internacional em Pécs, na Hungria, reforçando a sua estratégia de valorização do enoturismo e da gastronomia como motores de desenvolvimento regional.
A iniciativa, intitulada “Eno Heritage Preservation and Promotion for Wine Tourism”, decorreu no âmbito do projeto europeu EnoGastroDEST e reuniu representantes de várias regiões europeias ligadas ao turismo cultural e vitivinícola.
A delegação portuguesa integrou o secretário executivo da CIM do Ave, Sérgio Castro Rocha, José Martins, da Unidade de Inovação e Valorização Económica, e Célia Barroso, coordenadora da Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV), enquanto entidade parceira do projeto.
Um dos momentos de destaque foi a apresentação de Célia Barroso, sob o tema “Network of wine-producing regions in Portugal – a country of flavours”. A responsável sublinhou a importância do trabalho em rede entre municípios, defendendo a valorização da identidade cultural associada ao vinho e posicionando Portugal — e o território do Ave — como destino de referência.
Durante o encontro, a CIM do Ave reforçou também o alinhamento estratégico com a Iter Vitis – Les Chemins de la Vigne, uma rota cultural certificada pelo Conselho da Europa, dedicada à promoção do património vitivinícola. A integração nestas redes internacionais é vista como um passo relevante para projetar os vinhos, a gastronomia e as tradições da região em circuitos turísticos europeus.
A agenda incluiu ainda momentos de cooperação com parceiros da European Cultural Tourism Network (ECTN), bem como visitas técnicas ao Instituto de Investigação em Viticultura da Universidade de Pécs. Entre os temas abordados estiveram a adaptação às alterações climáticas e a preservação de castas autóctones — desafios considerados críticos para o futuro do setor no Ave.
O que é o projeto EnoGastroDEST
O projeto EnoGastroDEST liga dez regiões europeias e aposta na partilha de boas práticas e no desenvolvimento de estratégias para promover o turismo gastronómico e vinícola sustentável. É cofinanciado pelo programa Interreg Europe e visa reforçar economias rurais através de experiências culturais.
Importância para a CIM
Para a CIM do Ave, a participação neste tipo de iniciativas internacionais consolida a estratégia de afirmação do território como destino enogastronómico competitivo, abrindo portas a novas parcerias e oportunidades de desenvolvimento económico sustentável.
