A iniciativa promovida pela HORPOZIM no Espaço AGROS celebrou os hortícolas locais e promoveu os hábitos da dieta mediterrânica.
A HORPOZIM – Associação dos Horticultores da Póvoa de Varzim dinamizou uma degustação da tradicional Sopa da Póvoa no Espaço AGROS, na freguesia de Argivai. A ação, integrada no programa oficial da AgroSemana, atraiu centenas de participantes interessados na gastronomia e na produção agrícola do concelho.
Confecionada exclusivamente com hortícolas frescos colhidos na região, a iguaria serviu para evidenciar a qualidade dos produtos de proximidade e reforçar a importância dos circuitos curtos de distribuição, aproximando os produtores do consumidor final. A adesão ao evento resultou na entrega de cerca de 600 doses em menos de uma hora.
Além de impulsionar o trabalho dos horticultores poveiros, a atividade destacou o valor nutricional da sopa na alimentação quotidiana. Sendo uma fonte rica em fibras, vitaminas e minerais, o prato constitui um dos pilares da dieta mediterrânica, contribuindo para escolhas alimentares mais saudáveis e sustentáveis.
