A cidade da Póvoa de Varzim será palco do Congresso Europeu de Produtores de Leite, entre os dias 25 e 27 de junho.
Sob o lema “Como fazer muito com tão pouco”, o encontro reunirá mais de 350 participantes de 23 países no Hotel Axis Vermar.
Com o apoio da Câmara da Póvoa de Varzim, o congresso tem como objetivo promover a partilha de experiências e soluções para os desafios atuais da produção leiteira, com foco na sustentabilidade e na eficiência do setor.
O programa inclui sessões plenárias, workshops técnicos e visitas a explorações agrícolas da região, com especial destaque para o modelo produtivo do Norte do país.
“Esta zona é reconhecida pela sua elevada produtividade por hectare e pela forte tradição de cooperativas e explorações familiares. Os campos delimitados por muros de pedra refletem uma herança agrícola de longa data, marcada pela resiliência dos produtores”, refere a organização.
Preocupação com a pressa imobiliária
Contudo, o crescimento urbano e a pressão imobiliária impõem desafios adicionais à atividade agrícola, dificultando a expansão das explorações e elevando os custos dos terrenos.
O evento representa também uma oportunidade para os participantes conhecerem de perto os produtores locais, explorarem as suas práticas e mergulharem na cultura e hospitalidade poveiras.
