Vila Verde prepara-se para acolher mais uma edição do “Fim de Semana Gastronómico”, celebrando duas das suas mais icónicas iguarias: o “Arroz de Pica no Chão” e o “Pudim Abade de Priscos”.
De 22 a 24 de novembro (programa aqui), os visitantes poderão deliciar-se com estas especialidades em mais de uma dezena de restaurantes locais e participar em atividades que enaltecem as riquezas naturais e culturais do concelho de Vila Verde.
Sabores que contam histórias
O “Arroz de Pica no Chão”, feito com frango de campo, é uma receita tradicional que simboliza a autenticidade e os sabores genuínos da região.
Como complemento perfeito, o “Pudim Abade de Priscos”, inspirado por um célebre sacerdote de Vila Verde, será a estrela da “12ª Mostra de Doces e Sabores da Nossa Terra”, um evento que junta as melhores pastelarias locais, oferecendo descontos e novas experiências gastronómicas.
Entre os restaurantes aderentes destacam-se o “Alívio” (Soutelo), Manjar do Mar (Prado), Palácio (Vila Verde), entre outros.
Por sua vez, pastelarias como a “Chocolate com Pimenta” e a “Quinta do Carmo” prometem adoçar o paladar dos visitantes com versões irresistíveis do Pudim e outros doces regionais.
Natureza e tradição: uma combinação imperdível
Além da gastronomia, Vila Verde convida os visitantes a explorar as suas paisagens naturais e a vivenciar tradições locais. No sábado, dia 23, realiza-se o “Magusto Tradicional” na freguesia de Aboim da Nóbrega e Gondomar, um momento de convívio ao som da animação popular.
Para os amantes de caminhadas, estão previstos dois trilhos de cortar a respiração: A “Caminhada Ambiental do Moinho Velho“, em Dossãos, num percurso fácil de 8 km. E o “Trilho do Vale do Suspenso do Rio Vade“, no domingo, um desafio a norte do concelho com início no Parque de Campismo de Aboim da Nóbrega.
Encerramento da Rota das Colheitas
Este Fim de Semana Gastronómico marca também o encerramento da “Rota das Colheitas”, um ciclo de eventos que, ao longo de quatro meses, dinamizou o concelho com festas típicas e atividades em várias freguesias.
Convite a todos os sentidos
Entre a boa mesa, a natureza e as tradições, Vila Verde posiciona-se como destino obrigatório neste outono. Reserve o seu lugar e venha descobrir o porquê de esta ser a “Capital do Pica no Chão”.
