Município mobiliza 70 parceiros e projeta calendário até dezembro para alavancar a economia local e valorizar o ecossistema do Rio Cávado.
O Município de Barcelos inaugura, entre 27 de fevereiro e 1 de março, o calendário de Fins de Semana Gastronómicos, colocando a lampreia do Rio Cávado como o ativo central desta etapa inaugural. Ao todo, 15 unidades de restauração apresentam menus dedicados à iguaria, explorando confeções que variam entre o arroz de lampreia, à bordalesa, no forno ou grelhada, harmonizados com os vinhos verdes da região. Segundo o vereador do Turismo, Pedro Ferreira, a iniciativa é uma “aposta consolidada” na valorização das tradições, visando estimular a economia local sobretudo em períodos de menor afluência turística.
Lançado originalmente em 2008, o programa “7 Prazeres da Gastronomia” envolve atualmente cerca de 70 estabelecimentos, entre restauração, hotelaria e produtores vínicos. Mais do que um roteiro culinário, o evento integra uma oferta cultural e ambiental abrangente, incluindo animação de rua, artesanato, caminhadas ambientais e rotas temáticas. A autarquia garante o compromisso com a “máxima qualidade” dos produtos, procurando que a experiência gastronómica funcione como um convite à descoberta das gentes e do património imaterial de Barcelos.
Calendário Estratégico 2026
O roteiro estende-se ao longo do ano, garantindo uma oferta gastronómica diferenciada em cada estação:
| Período | Evento Gastronómico |
| 27 fev a 01 mar | Fim de Semana da Lampreia do Rio Cávado |
| 20 a 29 mar | Galo, Rojões e Papas de Sarrabulho à Moda de Barcelos |
| 15 a 17 mai | Fim de Semana do Bacalhau |
| 10 a 12 jul | Fim de Semana dos Petiscos |
| 09 a 11 out | Fim de Semana do Galo Assado à Moda de Barcelos |
| 13 a 15 nov | Fim de Semana do Arroz Pica no Chão |
| 05 dez | Concurso “Barcelos Doce – Tentações de Natal” |
Rede de Restaurantes Participantes (Lampreia):
A seleção de parceiros para este primeiro fim de semana inclui unidades de referência distribuídas pelo concelho:
- Barcelos: Arcos na Praça, Bagoeira e Dom Gallo.
- Barcelinhos: Chuva e Maria de Medros.
- Várzea: Atina Restaurante, Manjar das Estrelas e Solar das Fontes.
- Freguesias: Casa da Cocheira (Fragoso), Dom Carlos (Silva), Pedra Furada, O Cruzeiro (Gilmonde), Taberna do Armindo (Remelhe), Taberna Lopes (Gilmonde) e Taberninha O Chico (Perelhal).
Aviso ao Consumidor: Dada a elevada procura e a forte sazonalidade da lampreia, o Município recomenda vivamente o agendamento prévio diretamente com os estabelecimentos.
Para informações sobre as rotas temáticas, percursos pedestres e o roteiro completo, consulte o portal institucional da Câmara Municipal de Barcelos ou o site oficial de Turismo de Barcelos.
