Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL) realizou a 15ª edição da Entrega de Prémios do Concurso Queijos de Portugal, distinguindo 74 queijos nacionais numa cerimónia em Gaia.
Dentre os premiados, 24 receberam o título de vencedores e 48 menções honrosas (aqui está a lista), num reconhecimento à excelência e diversidade da produção portuguesa.
O concurso, promovido anualmente pela ANIL, tem como objetivo principal impulsionar a produção nacional e aumentar a visibilidade dos melhores queijos produzidos em Portugal.
Este ano, cerca de 200 queijos de diferentes regiões do país competiram pela distinção em várias categorias, abrangendo variedades como queijo fresco, curado, requeijão, flamengo e da ilha. O evento contou com um júri de especialistas, assegurando uma avaliação rigorosa que reforça a credibilidade do certame.
Maria Cândida Marramaque, diretora-geral da ANIL, sublinhou “o impacto positivo da iniciativa para o setor”.
“O concurso é uma forma de impulsionar o mercado, apoiar a produção nacional e preservar práticas e saberes locais, contribuindo para a sustentabilidade das regiões”, afirmou.
Além de promover a tradição e qualidade no mercado interno, o concurso tem também relevância internacional, fortalecendo a posição de Portugal no mercado global de lacticínios.
