Em comunicado, a organização refere que a edição deste ano, que decorre no World Of Wine (WOW), conta com 15 ‘showcookings', 11 ‘workshops', além de 10 painéis no Fórum Internacional do Chocolate e Cacau, e com especialistas de Portugal, Brasil, França, Bélgica, Dinamarca, Reino Unido, Venezuela e Costa Rica, entre outros.
Com entrada gratuita, o Chocolat Festival Portugal 2023 tem ainda como novidade a emissão ao vivo de todas as palestras do Fórum Internacional do Chocolate e Cacau e de todos os ‘showcookings', de forma a reforçar o posicionamento internacional do festival.
“Realizar o Chocolat Festival na Europa tem um propósito bem definido: criar a conexão direta entre todos os elos da cadeia produtiva do chocolate de origem ao consumidor final”, afirma no texto o CEO do Grupo M21 e idealizador do Chocolat Festival, Meo Lessa.
