Foi preciso esperar por 2021 para saber quem foram os vencedores da iniciativa “Março com Sabores do Mar”, organizada pela Câmara de Esposende e que este ano vai para a 22ª edição.
Numa cerimónia simbólica na Câmara Municipal (ver aqui), onde estiveram presentes somente os representantes das unidades de restauração, primeiras classificadas, em virtude da atual situação pandémica.
Na “Qualidade Gastronómica” o prato “Ballotine de polvo à Buraco”, do “Buraco”, atingiu o primeiro lugar. Já para o restaurante “Camelo” conquistou o segundo lugar com o prato “Caldeirada no Tachinho”.
A “Rita Fangueira” conquistou a classificação de terceiro, com o prato “Filetes de polvo com arroz do mesmo”.
«Estas distinções justificam-se pela qualidade da confeção do prato, excelência dos géneros, apresentação e palato», referiu o edil de Esposende, Benjamim Pereira.
