O pequeno-almoço é super importante, especialmente para quem ainda está a crescer. Mas atenção: nem todos os cereais de pequeno-almoço são a melhor escolha para as crianças e adolescentes.
Um novo estudo revelou que os cereais lançados entre 2010 e 2023 aumentaram bastante nos níveis de gordura (33,6%), sódio (32,1%) e açúcar (10,9%). E o pior? Perderam proteína e fibra – ou seja, ficaram menos nutritivos.
Pior ainda, muitos destes cereais são vendidos como se fossem saudáveis, quando, na verdade, uma simples taça já pode ultrapassar quase metade do limite diário de açúcar recomendado!
A médica Leana Wen, especialista em saúde e mãe de dois, ficou surpreendida com os resultados: “Há cereais que parecem inofensivos, mas estão carregados de açúcar e gordura. E muitos pais nem imaginam.”
Então, o que fazer? Leana recomenda opções como aveia com fruta, pão integral com manteiga de amendoim, ovos, iogurtes sem açúcar e batidos naturais. E se quiserem dar cereais, devem procurar os que são feitos com cereais integrais, com menos de 9 gramas de açúcar por porção e sem corantes artificiais.
“Na minha casa, os cereais viraram uma guloseima, como bolachas ou bolinhos. A maior parte dos dias optamos por pequenos-almoços mais equilibrados e nutritivos”, explica a médica.
O estudo também alerta que muitos produtos para crianças pequenas não seguem as diretrizes da Organização Mundial de Saúde – mesmo quando dizem que são saudáveis.
Nos EUA, já se pensa em colocar rótulos mais claros na frente das embalagens, para ajudar os consumidores a perceber melhor o que estão a comprar. Enquanto isso não acontece, o melhor é mesmo olhar bem para os rótulos e procurar alimentos com menos açúcar, sal e gordura.
